Что выбрать вместо Fenix 5S Plus: Suunto Race S или Fenix 8?

Вы можете взять либо Suunto Race S, либо Garmin Fenix 8 — 43 мм. Здесь всё зависит от того, для каких задач вы выбираете часы.

Если вы часто бегаете по новым маршрутам, то с обеими моделями можно спокойно строить маршруты, загружать их в часы и тренироваться. Можно одновременно запустить навигацию и запланированную тренировку, двигаться по маршруту и выполнять свой тренировочный план.

Что касается Stryd, он работает с обеими моделями, поэтому здесь проблем не будет.

У Suunto есть коллаборация с Hammerhead, поэтому данные из Hammerhead попадают в приложение Suunto. В приложение Garmin они попадать не будут. 
Поэтому, если вы захотите расширить экосистему Garmin, придётся отказаться от Hammerhead и приобрести как минимум Garmin Edge, например базовую модель  Garmin Edge 540