Есть ли в часах Polar Pacer профиль лыжной тренировки и работают ли они с приложением Polar Beat?

В часах Polar Pacer изначально заложена поддержка огромного количества спортивных профилей, включая «Беговые лыжи». 

Вы можете легко добавить этот режим на экран часов через настройки спортивных профилей в вашем личном кабинете. Часы будут точно писать GPS-трек на лыжне, замерять скорость, расстояние и пульс с учетом зимней специфики.

Что касается приложения Polar Beat — это приложение созданное преимущественно для записи тренировок напрямую со смартфона с использованием нагрудных датчиков Polar H10.

Связывать с ним современные умные часы Polar Pacer нет никакого смысла, да и технически они для этого не предназначены. Часы работают с приложением Polar Flow. Именно туда по Bluetooth сливается вся ваша спортивная статистика, там ведется анализ восстановления, и оттуда данные уходят в любые сторонние сервисы.