Измеряет ли Garmin Forerunner 55 вариабельность пульса HRV?

Да, Garmin Forerunner 55 способен использовать интервалы между ударами сердца и вариабельность пульса для внутренних алгоритмов, например при расчёте уровня стресса. Но это не означает наличие функции «Статус HRV», которая появилась на более новых моделях Garmin. 

Forerunner 55 не показывает ночное среднее HRV, семидневное среднее, персональный базовый диапазон и статус HRV как отдельную пользовательскую метрику. 
Поэтому искать HRV в системных настройках или среди обычных показателей Forerunner 55 бессмысленно: часы используют эти данные внутри отдельных алгоритмов, но не предоставляют полноценный раздел HRV пользователю.

Если для вас важна эта функция то вам следует обновить часы хотя бы до Garmin Forerunner 70