Могут ли Garmin автоматически составлять силовые тренировки и увеличивать рабочие веса?

Нет, ни одни часы сами не составляют полноценную силовую программу и не решают за вас, когда и насколько нужно увеличивать рабочие веса.
Но у Garmin есть готовые силовые тренировки, которые уже сформированы в приложении. Вы можете выбрать подходящую тренировку, отправить её на часы и заниматься по ней.
Кроме того, у Garmin есть контрольные упражнения. Вы можете задать для них свои рабочие показатели, а остальные упражнения привязать к ним через процент от веса. Например, указать для определённого упражнения 60 или 70% от контрольного. Когда результат в контрольном упражнении увеличивается, пересчитываются и рабочие веса в связанных упражнениях.
То есть часы сами не придумывают вам прогрессию нагрузки, но в Garmin можно один раз настроить систему через контрольные упражнения и проценты, после чего рабочие веса будут пересчитываться автоматически.
