Как быть с историей тренировок при переходе с беговой мощности Garmin на Stryd?

Сделать что-то со старой историей тренировок при таком переходе никак не получится. Сначала вы тренировались по часам Garmin, и там была своя беговая мощность, а теперь по Stryd, где используется другой протокол расчета мощности.
Алгоритмы этих двух производителей рассчитывают ватты по разным формулам, поэтому их показатели могут различаться при одинаковом темпе и пульсе. Напрямую сопоставить или автоматически пересчитать старые графики под новую систему невозможно.
Вам придется начать отслеживание тренировочных зон и порогов заново. Чтобы не путать показатели и видеть корректные тренды своей физической формы, ориентируйтесь только на один из этих протоколов, с которым вы постоянно занимаетесь в данный момент.
Старую беговую историю от Garmin оставьте как есть, не пытаясь сравнивать её цифры с новыми значениями от Stryd.
