Может ли Fenix 8 рекомендовать силовые тренировки на каждый день или там только бег?

Да, Garmin Fenix 8 могут давать рекомендации по:

• Бегу.
• Велотренировкам. 
• Тренировкам по фитнесу. 
• По триатлону.
• По силовым тренировкам. 

Для этого вам нужно выбрать лишь один из планов, которые вы хотите реально выполнять, потому что одновременно сразу несколько разных рекомендаций Garmin не может делать на данный момент. 
Часы выдают одну целевую подсказку на день, исходя из выбранного вами приоритета.

При этом вы можете совмещать разные типы нагрузок через специальные тренировочные программы в приложении. 

Например при создании тренировочного плана по бегу в планах есть возможность добавить силовые тренировки, указать, какой инвентарь у вас есть (гантели, штанги, коврик, тренажерный зал), для того чтобы Garmin рекомендовал вам те или иные силовые занятия параллельно с бегом. 
Это позволяет развивать выносливость и силу в рамках одной общей подготовки.